| 加工定制：是 | 种类：灌肠机 | 品牌：益众 |
| 订货号：13589197825 | 货号：13589197825 | 型号：30型 |
| 电压：220/380V | 功率：1.5kw | 净重：280kg |
| 包装：软薄膜 | 外形尺寸：1050-670-7680mm | 产品用途：香肠加工生产 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：台 |
| 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区：欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
| 有可授权的自有品牌：是 |
一、配方:
猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖130-150克，高度白酒100ml，姜汁50克，十三香一包、胡椒粉半袋，鸡精适量、老抽适量（上色）
二、工艺流程：
1.切好的猪肉放在容器内。放入盐。放入白糖。放入十三香。放入胡椒粉。放入高度白酒。放入老抽。倒入姜汁。（姜切小块，用料理机打碎，挤汁。或者是用刀剁碎，挤汁）下手，将其***搅拌均匀，腌渍1小时。
2.将买回的肠衣浸泡。
3.将肠衣挂在机器的灌肠杆上。将肠衣前端打结，将腌好的肉倒入机器料斗内。开始灌肠。
4.全部灌完整条肠衣，尾部打结。用棉线将其分段扎。
5.将其放置在阴凉通风的地方，视个人喜欢，晾10天左右，取下冷冻保存即可。
三、注意事项：
1、高度白酒是用来防腐的，不得不放。
2、肠衣浸泡水温不得太高，以免影响肠衣强度。
3、猪肉肥瘦自己挑选，我觉得28最合适。个人认为猪前腿比较肥，猪后腿更合适，看个人喜好吧！
4、晾晒尽量选择阴凉通风的地下室，温度过高，暴晒都会影响其口感。
5、晒肠的时候，下面可以放一张白纸或者干净的塑料布，防止肠衣不结实而导致的滴油、滴水或者是露馅的问题。
公司主要生产：烟熏炉，夹层锅，高温杀菌锅，高压蒸煮锅，真空滚揉机，盐水注射机，斩拌机，打浆机，拌馅机，绞肉机，灌肠机，扎线机，打卡机，切丁机，带骨切块机，切菜机，巴氏杀菌线，清洗风干线，提升机，骨肉分离机，灌肠生产线，奶吧设备，丸子生产线，鱼肉采肉机，净酱菜生产线，真空包装机，乳品生产线，流体设备，杀菌罐，制冷罐，等肉制品加工设备。欢迎来电咨询！
售后服务：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。
