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熟食烟熏上色烟熏炉 牛肉烘干烟熏机
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熟食烟熏上色烟熏炉 牛肉烘干烟熏机

熟食烟熏上色烟熏炉牛肉烘干烟熏机肉制品烘干设备牛肉烘干烟熏机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风等功能,夹层填充进口耐高温优质硅酸铝毡,保湿效果增强,密封性能好,节能高效。优异的发烟系统使肉产品着色均匀,色泽美观,不含焦油,熏制后***无废弃物排放。

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    山东 潍坊 诸城市 土墙工业园大道
加工定制:是种类:熏蒸品牌:益众
订货号:ll货号:ll型号:150型
电压:380V功率:16.1kw净重:700kg
包装:缠绕膜外形尺寸:1500*2400*2530mm产品用途:蒸煮,烟熏,上色
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备营销:新品规格:-
是否跨境货源:否

熟食烟熏上色烟熏炉 牛肉烘干烟熏机详细介绍


烟熏腊肉设备 哈尔滨红肠加工设备的特性:

1、采用手动电器控制,自动化程度比较高。

2、具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能,可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺。

3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,比较适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。

4、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,可以降低能耗。

5、各种工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。

6、如果工作完成或中途机器出现故障,本机具有自动报警功能。

7、机内设有两个或四个温度检测探头。





 

烟熏腊肉设备 哈尔滨红肠加工设备与制品的色泽有关的因素有木材的种类、树脂的含量、烟气的浓度、熏制的温度以及产品表面的水分等。例如,燃料为山毛棒,肉色为金黄色;燃料为赤杨、杯树,肉色为深黄色或棕色;若烟熏时产品表面干燥、熏烟温度较低时,肉色较浅;若烟熏时产品表面潮湿、熏烟温度较高时,肉色较深。







益众腌肉烘干上色设备,香肠烘干专用烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其突出的优点是:不含34-苯并芘致癌物质,熏制出的食品***;







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