| 加工定制：是 | 品牌：益众 | 杀菌设备类型：塔式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 咖啡店设备、 饮品店设备、 其他 | 订货号：z848 | 货号：z115 |
| 型号：150 | 营销：新品 | 规格：台 |
| 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区：欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
| 有可授权的自有品牌：是 |
巴氏奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和***口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。
近期有相关调查显示，大批进口巴氏奶以次充好，混迹我国各大超市、商场，严重影响了国内乳制品消费秩序。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心公布的检测数据显示，进口牛奶热损伤程度平均高出国产奶15.8%；巴氏奶多为伪巴氏奶，检测4款产品有2款产品不合格，存在添加复原乳和非巴氏杀菌。另外，伪巴氏奶杀菌技术延长保质期、“高温杀菌”产品混进冷藏柜、调制乳代替纯牛奶等不规范现象丛生。
据了解，目前在乳制品生产行业广泛采用的巴氏杀菌技术，是通过对生鲜牛乳验收后，进行过滤、预热、均质，在80℃左右的杀菌条件下进行巴氏杀菌，通过这种方式既可杀死牛奶中存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)，同时又能限度地保留牛奶中的营养成分与天然风味。所以，综合说来，真假巴氏鲜奶，最重要的还是食品杀菌设备及工艺。
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