加工定制:是 | 种类:烘炉 | 品牌:益众 |
型号:150 | 售后服务:质保一年,终身服务 | 订货号:z782 |
货号:z152 | 电压:380V | 功率:16.1Kw |
产品用途:豆干腊肉烟熏上色 | 外形尺寸:1450-1250-2050mm | 烤盘尺寸:880-900mm |
净重:700Kg | 包装:软薄膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:台 | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌:是 |
肉制品熏蒸炉具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温、定时控制等特点,是肉类加工企业和个体肉食加工的***设备。可蒸煮、干燥、熏制各种豆干、香肠、腊肉、腊肠、肉干、肉串、烧鸡、烤鸭、熏鱼等产品。使用烟熏炉蒸熏产品可更有效***产品质量。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
烟熏炉一般分为烟熏室和发烟器两部分,烟熏室用于产品的熏制,发烟器用于制造熏烟。
烟熏炉的工作原理:蒸煮----烘干----烟熏----上色
烟熏炉按结构分为内置烟熏和外置烟熏
烟熏炉按照加热方式分为蒸汽加热和电加热
1. 加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
2. 箱体系统:***厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
3. 清洗系统:高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。
4. 全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。