加工定制:是 | 种类:烘炉 | 品牌:益众 |
型号:100型 | 售后服务:质保一年,终身服务 | 订货号:13589197825 |
货号:13589197825 | 电压:220/380V | 功率:15.1Kw |
产品用途:熏制各种肉质产品 | 外形尺寸:1400-1200-1700mm | 烤盘尺寸:960-900mm |
净重:600Kg | 包装:软薄膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:台 | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌:是 |
益众环保红肠烟熏炉 香肠生产设备
烟熏炉这个词汇相信大家并不陌生,顾名思义烟熏炉是一个可以熏制食品的炉子。用于蒸煮烘干烟熏上色在容器内的食品。可以使用多种不同的工艺方法。而烟熏炉也有很多型号以及配置,型号小的有30,50,100的,大的有150、250、500、750、1000的;配置有内置发烟外置发烟两种。另外还有电加热、蒸汽加热多种加热方式供您选择。
不到哈尔滨不知道做红肠的多,红肠做为当地的特色名吃,越来越多的人选择做红肠,在未来的一段时间前景是非常好的。红肠制作过程中将肉搅拌完了灌好肠之后就需要进行加热熏制,肠在加热的过程中不会产生爆肠的情况,***了肠类的品质,一旦爆肠是没法出售的。根据产量的不同选择不同型号的烟熏设备。
佳木斯红肠烟熏炉我们烟熏炉的烘干功能是用点给加热管加热,然后电机带动轴流风机把热量反吸,在通过轴流风机把热量甩出,热量通过导流管在整个炉内循环实现食物表面烘干。烟熏功能是将发烟料与糖的比例混合后加入内置的发烟室里面,在控制面板上调好烟熏的时间跟温度,加工红肠需要哪些设备通过电加热管对烟熏料进行加热燃烧,热量通过进烟管进入,然后再电机带动轴流风机正传倒吸的作用下,从而使热量通过导流管均匀的散布在炉内对食物进行烟熏上色的过程。
设备特点:
设备特点:
烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量***,技术优良,操作方便,全电脑触摸屏.
我们公司研发的集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,***代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果***,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
全自动烟熏炉由多个系统组成:
具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
(2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
益众环保红肠烟熏炉 香肠生产设备售后服务:
1.我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。