加工定制:是 | 品牌:益众 | 杀菌设备类型:罐 |
适用范围:饮品店设备、 其他 | 订货号:18863039925 | 货号:z156 |
型号:150L单罐型 | 营销:新品 | 规格:台 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
有可授权的自有品牌:是 |
巴氏灭菌机主要有水循环灭菌罐和奶罐组成。水循环罐有上下两层,上层热水下层冷水。由循环水泵控制热水灭菌冷水冷却。共有6个阀门:2个灭菌,2个冷却,两个放水。奶罐由三层:里面是盛奶层,中间是水循环灭菌层,外层是保温层。 巴氏灭菌奶的工艺流程是采用隔水加热的方法将奶温由常温升到85度,且停留30分钟,即是巴氏灭菌奶。然后通过制冷压缩机水循环进冷水,将奶温降至40°左右,放出一部分做酸奶,其余的零售。
巴氏灭菌奶的优点是:既可清除致病菌又较好的保存了牛奶的营养和天然风味。缺点是灭菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4度左右的温度下保存,且只能保存2-7天。巴氏灭菌机操作简单,外形美观,质优价廉做出的鲜奶酸奶口感好营养价值高,是奶吧老板的明智选择。
公司针对我国牛奶消费的现状开发研制了适应市场的鲜奶巴氏灭菌机,主要有两种型号100和150型,100型一次能处理200斤鲜牛奶,150型一次可处理300斤鲜牛奶,机器操作简单,生产的鲜牛奶保存了牛奶中绝大多数的营养成分。 高温蒸箱处理鲜牛奶的时代已经过去,巴氏灭菌奶成为消费的必然趋势。
近一年来,我市鲜奶吧市场非常***,名目繁多的奶吧纷纷登陆,大部分奶吧打着奶吧巴氏灭菌机的牌子进行宣传,而真正使用的却***,益众机械的奶吧灭菌设备已经通过有关部门的质量检测,并有检测合格证书。
巴氏灭菌是一种方法并不是用固定的设备,简而言之就是短时高温灭菌,温度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分钟,主要是处理液态食品或者调味品。设备都是加热罐或者加热管路,还有就是包装后灭菌。
巴氏奶灭菌机技术参数:
功率:380V 12KW
灭菌能力:100kg/h
灭菌时间:15~30min可调
灭菌温度:65℃-99℃可调