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| 产品特性：小型 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 订货号：13589197825 | 货号：V13589197825 | 品牌：益众 |
| 型号：150L | 功率：6kw | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 外形尺寸：850-750-1550mm | 营销：新品 | 规格：SUS304 |
| 是否跨境货源：否 |
大家有没有去过鲜奶吧呢？我想应该都去过吧，毕竟巴氏奶那么好喝，谁不喜欢呢？那大家有没有想过，奶吧里的巴氏奶都是怎么制作的呢？我来给大家讲一下，奶吧的巴氏鲜奶都是使用鲜奶巴氏灭菌机来制作的，你别看奶吧专用鲜奶巴氏灭菌加工设备 鲜牛奶灭菌设备个头不大，但是他的罐体里可是有三个夹层呢，里面的盛奶层用来放奶，中间的水循环层用来加热，外层的保温层用来保温。灭菌的过程是通过给水循环夹层加热，然后通过实现热水将奶加热灭菌的效果。那超市里的巴氏鲜奶又是怎么来的呢？那些就不是奶吧做的了，那些就是乳制品加工厂和牧场用的牛奶生产线了。
奶吧专用鲜奶巴氏灭菌加工设备 鲜牛奶灭菌设备工作流程：
一、初始使用***水，打开冷水进阀门，其他阀门关闭。溢水口溢水之后关闭冷水进阀门，打开热水进阀门，溢水口溢水后关闭进水开关，关闭热水进阀门。
二、开启电加热，开启制冷压缩机，热水出和热水回阀门。冷水出、冷水回阀门暂时关闭。
三、水温升至95度，关闭电加热，热水出阀门和热水回阀门保持开启，开启循环水泵，倒入牛奶。热水罐中水位不得低于液位计下限水位，若低于下限水位进行***至下限液位计。
四、由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒。小型巴氏灭菌机，同时检测冷水罐温度不低于2度，如低于2度关闭制冷压缩机。
五、奶温升至85度之后（奶升温过程中如发现水温低于90度继续开启电加热升温至95度后关闭）保持15-30秒。同时关闭热水出和热水回防止奶继续升温，关闭电加热。
六、开启自来水进水阀门，回水阀门，进行预冷，2分钟之后关闭自来水阀门，开启冷水出和冷水回阀门。由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器60秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器30秒。
七、 由温度表检测温度至4-6度，关闭冷水出和冷水回阀门。至设定温度后进入冷存过程，灭菌过程完毕，可由放奶阀门为消费者打奶。冷存过程耐温不得高于6度，每间隔20分钟搅拌一次搅拌时间60秒。
