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| 产品特性：巴氏杀菌 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 订货号：13589197825 | 货号：V13589197825 | 品牌：益众 |
| 型号：小型 | 功率：按设备来定kw | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 外形尺寸：按设备来定mm | 营销：新品 | 规格：SUS304 |
| 是否跨境货源：否 |
牛奶是延存了很久的饮料之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而且易于吸收，所以很受消费者的欢迎，但是未加工的生奶是不能喝的，因为里面含有很多微生物，需要经过加工以后才能饮用。但是牛奶的加工方式也分为巴氏杀菌和高温杀菌，那么这两种杀菌方式有什么区别呢？
可能还有很多人不知道巴氏杀菌奶是什么，我带大家了解一下，巴氏奶就是低温长时间杀菌奶，不过可不是常规意义上的低温，而是和高温杀菌奶相比来说的低温。高温杀菌奶是135℃左右杀菌几秒就可以，巴氏奶则需要85℃左右杀菌30分钟。因为杀菌温度和杀菌方式的不同，巴氏奶中存留的有益菌比高温杀菌奶多得多，营养含量也比高温杀菌奶要高。
现在的市面上，奶制品越来越受欢迎，特别是巴氏灭菌奶，作为从饮品界突然冲出来的黑马，消费者对它的喜爱程度不亚于其他饮料。因为相对于普通的常温奶来说，奶中含有的有益菌和很多营养在高温灭菌的过程中被破坏掉了，虽然这样的常温奶保质期长，但是它里面含有的营养没有巴氏奶的营养高。巴氏奶是通过巴氏灭菌加工出来的低温灭菌奶，巴氏奶中还是含有有益菌以及大部分营养的，不过因为有有益菌的存在，巴氏灭菌奶需要低温保存，且保质期比较短。奶制品加工厂和牧场一般都会采购一套牛奶巴氏杀菌生产灌装加工线 300L酸羊奶杀菌脱膻加工设备来生产巴氏奶，有些厂家还会选择做利润更高的巴氏酸奶，那巴氏奶加工线有哪些设备呢？
一套常规的牛奶巴氏杀菌生产灌装加工线 300L酸羊奶杀菌脱膻加工设备中有用来给鲜奶降温保鲜的制冷罐、用来过滤奶中毛发以及杂质的过滤器、用来升温方便后面均质和杀菌的预热罐、用来打散鲜奶分子提升鲜奶品质的均质机、用来巴氏杀菌的巴氏杀菌罐、用来降低杀菌奶温度的冷却罐，如果客户还做酸奶的话，做液体酸奶需要加一个发酵罐用来加菌种和发酵，做固体酸奶则需要加完菌种以后加一台酸奶机灌装发酵。灌装的话有袋装灌装机、瓶装灌装机和杯装灌装机，袋装和瓶装的灌装机一般用来装鲜奶和液体酸奶，杯装灌装机一般是用来灌装液体和固体酸奶。
