| 产品特性：小型 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 订货号：13589197825 | 货号：V13589197825 | 品牌：益众 |
| 型号：150L | 功率：6kw | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 外形尺寸：850-750-1550mm | 营销：新品 | 规格：SUS304 |
| 是否跨境货源：否 |
我带大家来了解一下巴氏奶。可能大家在商超里或者在鲜奶吧里见过巴氏奶，不过大家知道巴氏奶为什么叫巴氏奶吗？因为巴氏奶是通过巴氏灭菌法来生产巴氏奶的，所以它的名字就叫做巴氏奶。巴氏灭菌法大家想了解详情可以上网去查一下来源，我这里就给大家简单介绍一下，巴氏奶是通过低温长时间灭菌来加工的，低温可不是30-40℃，这里的低温说的是75-85℃，巴氏奶是在85℃左右灭菌30min左右，杀完菌后鲜奶中有害的微生物都被消灭掉了，只留了有益的微生物，而且保留了大部分的营养，比常温奶含有的营养高的多。商超和鲜奶吧制作巴氏奶的设备不一样，商超的巴氏奶是奶制品加工厂或者牧场通过巴氏奶生产线加工出来的，流程一般是制冷罐-过滤器-预热罐-均质机-灭菌罐-冷却罐/发酵罐-灌装机，鲜奶吧一般就是一台制冷压缩机型牛奶巴氏杀菌加工机器 酸奶杀菌发酵成型设备和酸奶机。虽然他们设备不一样，但是灭菌原理是一样的哦。
制冷压缩机型牛奶巴氏杀菌加工机器 酸奶杀菌发酵成型设备有很多种型号，因为虽然不同型号的杀菌原理是一样的，但是他们的制冷方式不同，有制冷压缩机制冷的，有冰块制冷的，还有自来水制冷的，制冷方式不一样，他们的价格也不一样。
制冷压缩机型牛奶巴氏杀菌加工机器 酸奶杀菌发酵成型设备的构成是由底座，水箱，奶罐，循环水泵，电控系统五部分组成，其中水箱分为两层：上层为热水箱，下部为冷水箱，水箱后面有液位计，循环水路，循环水路上有6个阀门，热水箱上有电加热管和温度计，如果是压缩机制冷的在冷水箱上有钛管，而冰块制冷的鲜奶吧巴氏机有开一个小口往里面投放冰块用的，而自来水制冷的只有一个水箱，即热水箱，制冷的时候是直接通入自来水直接循环降温的；奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成，奶罐又分为盛奶层，水循环层，保温层；其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。
