产品特性:小型 | 加工定制:是 | 种类:乳品灭菌设备 |
订货号:v0054 | 货号:v0054 | 品牌:益众 |
型号:150L | 功率:6kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
外形尺寸:850-750-1550mm | 营销:新品 | 规格:SUS304 |
是否跨境货源:否 |
鲜奶一直都是人们的补钙佳品,很多人每天早上都喝一杯奶来补充营养。不过现在市场上出现了一种叫做巴氏奶的奶品,巴氏奶跟常温奶都是奶,但巴氏奶价格要比常温奶要高,要更受欢迎,这是为什么呢?
相对于普通的常温奶来说,奶中含有的有益菌和很多营养在高温杀菌的过程中被破坏掉了,虽然这样的常温奶保质期长,但是它里面含有的营养没有巴氏奶的营养高。巴氏奶是通过巴氏杀菌加工出来的低温杀菌奶,巴氏奶中还是含有有益菌以及大部分营养的,不过因为有有益菌的存在,巴氏杀菌奶需要低温保存,且保质期比较短。
诸城益众机械有限公司生产的小型不锈钢奶吧用巴氏杀菌机 酸奶巴氏杀菌加工设备材质在客户无特殊要求的情况下,通常是采用不锈钢304制造的。水箱加有保温设施并设有温度补偿装置,有效***了箱内水温的均衡性,***杀菌效果。杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50-99摄氏度可调并有自动控温装置。采用优质不锈钢SU304加工制作,可把槽中温度控制到65-90摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能***蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不添加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。
鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,现场加工、现场销售。杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。