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公司新闻
巴氏杀菌流水线发布日期:2019-05-31 16:11:04
多功能巴氏杀菌机,酱菜杀菌机,巴氏杀菌流水线又名:低温杀菌机,酱菜杀菌机,软包装杀菌机,水浴式杀菌冷却机,巴氏杀菌流水线,蒸汽杀菌机,组合式杀菌机,喷淋式杀菌机,滚杠杀菌,水果软罐头杀菌机,果蔬漂烫机,水产剥壳预煮机,豆制品连续汆碱卤煮机,煮肉流水线。   多功能巴氏杀菌机、冷却机是我公司吸收国外***技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在95℃内自动调控,上下层水
5种烟熏方法及差别发布日期:2019-05-31 10:35:24
好多人迷恋吃香肠、腊肉等肉类食品,就是因为喜欢他们身上的那股“烟熏味”!当然商家看到了这一商机,但生产企业用烟去熏肉食,不单单是为了美味!而且烟熏的方法也会根据产品的特质不同而不同。肉食加工厂为什么要用烟去熏肉呢?① 赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味;② 使制品外观具有***的烟熏色,对加硝肉制品促进发色作用;③ 脱水干燥,杀菌消毒,防止腐败变质,使肉制品耐储藏;④ 烟气成分渗入内部可防止脂肪氧化。肉食加工厂会用到哪些烟熏的方法?有什么不同?1.冷熏法冷熏法宜在冬季进行,夏季由于气温高,温度很难控制,特别当发烟很少的情况下,容易发生酸败现象。冷熏法生产的食品水分含量在40%左右,其储藏期较长,
怎么买一台价格实惠的真空灌肠机?发布日期:2019-05-21 16:41:03
怎么买一台价格实惠的真空灌肠机?时下,东北地区加工红肠、哈尔滨红肠的用户很多使用真空灌肠机的。那么今天咱们探讨一下真空灌肠机对红肠口感的一些改变。哈尔滨红肠使用真空灌肠机的用户很多,就是大家亲眼见证了红肠质量口感的提升,才能够使真空灌肠机越来越受到大家欢迎。使用真空灌肠机的***特点就是肉质中蛋白质释放的更多,红肠的弹脆、嫩度更好了。在一个***好处是红肠肠体内没有空气,无需跟传统方式一样扎孔放气,省去很多人工。  真空灌肠机机实现了物料在真空状态下完成灌装过程,***防止脂肪氧化,避免蛋白水解,减少细菌存活量,******产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道***,是去除肠衣内气孔和提高产品档
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