| 加工定制：是 | 种类：熏蒸 | 品牌：益众 |
| 订货号：13589197825 | 货号：13589197825 | 型号：150 |
| 电压：380V | 功率：16.1kw | 净重：700kg |
| 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：1500*2400*2530mm | 产品用途：蒸煮，烟熏，上色 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 | 规格：- |
| 是否跨境货源：否 |
配料：
食材为羊排二斤、红糖100克、茶叶50克、盐20克、鸡精味精20克、红粬米10克、胡萝卜、圆葱、香菜、大姜、尖椒 各50克。
操作步骤：
羊排提前腌制入味，这里我们选择的是小型的自动盐水注射机，将调配好的调料，用搅拌器搅拌均匀，注射到羊排中。
为了快速入味，我们选用真空滚揉机，利用真空滚揉腌制，拍打按摩的效果，将注射后的羊排均匀快速入味。
放入夹层锅中加入 洋葱 大姜 胡萝卜 香菜 尖椒 至羊排熟透，大概40分钟。
羊排熟后取出，挂到熏炉里，发烟盒内放入白砂糖或红糖，这个与熏出来的颜色有关系，两种糖熏出来的颜色有区别。启动烟熏炉设备，设定好发烟温度和时间，还有表皮烘干一下，好上色。熏制时间根据上色深浅，烟熏味道的浓淡来定。时间一般为3-10分钟，甚至***时间都可以设定。
熏好后的羊排可以直接食用，也可以进行真空包装，然后高温杀菌后，投入市场。
烟熏炉双风机循环，带高低速调节；烟道带清洗功能；豆腐干烟熏炉厂家发烟炉发烟量大，快速发烟；液化气加热，节省能源，炉内温度提升迅速，烘干效果好；炉体整体发泡保温；带排湿功能；
公司主要生产：烟熏炉，夹层锅，高温杀菌锅，高压蒸煮锅，真空滚揉机，盐水注射机，斩拌机，打浆机，拌馅机，绞肉机，灌肠机，扎线机，打卡机，切丁机，带骨切块机，切菜机，巴氏杀菌线，清洗风干线，提升机，骨肉分离机，灌肠生产线，奶吧设备，丸子生产线，鱼肉采肉机，净酱菜生产线，真空包装机，乳品生产线，流体设备，杀菌罐，制冷罐，等肉制品加工设备。
售后服务：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
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