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| 产品特性：小型 | 加工定制：是 | 品牌：益众 |
| 杀菌设备类型：板式 | 适用范围：中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：V13589197825 |
| 货号：V13589197825 | 型号：血豆腐生产线 | 营销：新品 |
| 规格：套 | 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 |
| 主要销售地区：欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌：是 |
血豆腐的市场您是否知晓？血豆腐的营养丰富、补充微量元素，口感鲜嫩，炒菜、涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它，深得大众青睐。现在全国各地都在查环保，查食品安全，屠宰场排出的动物血不能随意排放了，卖出去的血也会实行食品安全追责制，看起来仿佛是个巨大的打击，但对于屠宰厂来说也许是一个新的商机，自己有加工的场地，血源也不需要运输，需要上一套猪血鸭血小型不锈钢血豆腐加工设备 血豆腐高温杀菌生产线，做散装或者盒装都可以，这样也达到了资源的充分利用。我公司有全套的血豆腐加工设备，无论您加工猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血，我们都会为您量身定做适合您的设备，欢迎咨询。
猪血鸭血小型不锈钢血豆腐加工设备 血豆腐高温杀菌生产线操作要点：
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。血豆腐生产线待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15m内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：使用高温杀菌锅高温杀菌
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
