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产品特性:小型 | 加工定制:是 | 种类:烟熏炉 |
品牌:益众 | 型号:30型 | 售后服务:质保一年,终身服务 |
订货号:13589197825 | 货号:13589197825 | 电压:220/380V |
功率:13.6Kw | 产品用途:蒸煮、烘干、烟熏、上色 | 外形尺寸:2000-1100-1850mm |
烤盘尺寸:640-690mm | 净重:200Kg | 包装:普通包装 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** | 规格:SUS304 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:其他 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
有可授权的自有品牌:是 |
湖南腊肉腊肠烘干烟熏上色炉 熏兔子熏鹅用到的机器是专门用来烟熏豆制品肉制品的设备,除了烧肉烧鸡,还可以烟熏烧鹅、红肠、豆干等等产品。烟熏炉主要由炉体、控制箱和发烟箱组成,发烟箱内有一个蚊香型的电加热管用来加热发烟,发烟箱上方有一个控制电机来控制烟熏料的下料速度。发烟箱和炉体由进烟管和循环烟管连接,发烟箱发烟后通过进烟管进入到炉体,再通过烟循环管进入要发烟箱形成一个烟循环。烟熏炉炉体内有导风管和导流板,烟雾通过导风管进入炉体,通过炉体上方的循环电机带动循环,从而对产品达到均匀上色的效果。导流板是为了烟熏产品时存留在炉体内顶部的水和油不会再滴落到产品上,同时可以让烟雾在炉体内循环的更加均匀。
湖南腊肉腊肠烘干烟熏上色炉 熏兔子熏鹅用到的机器,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品***;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。
益众机械的湖南腊肉腊肠烘干烟熏上色炉 熏兔子熏鹅用到的机器从产能分为:30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型,也可以根据客户的产量进行订做。根据结构可分为外置烟熏炉和内置烟熏炉,根据加热方式分为燃气加热和电加热,根据用电又可以分为两相电和三相电,根据蒸汽源又分为蒸汽发生器和锅炉。