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产品特性:巴氏杀菌 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
订货号:v0010 | 货号:v0010 | 品牌:益众 |
型号:V13589197825 | 功率:按设备来定kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
外形尺寸:按设备来定mm | 营销:新品 | 规格:SUS304 |
是否跨境货源:否 |
人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。由于鲜奶采用的是低温灭菌法,相对于常温奶来说它的口感比较浓郁而且营养比较高,这也是人们选择饮用鲜奶的重要原因。
巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些有益的微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
牛奶制冷罐(直冷式奶罐)适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却,贮存鲜奶。使冷却原奶保持更佳状态,防止细菌繁殖产生 。
一套常规的内蒙古羊奶巴氏杀菌袋式灌装加工生产线 牛奶杀菌发酵成酸奶的全套设备中有用来给鲜奶降温保鲜的制冷罐、用来过滤奶中毛发以及杂质的过滤器、用来升温方便后面均质和杀菌的预热罐、用来打散鲜奶分子提升鲜奶品质的均质机、用来巴氏杀菌的巴氏杀菌罐、用来降低杀菌奶温度的冷却罐,如果客户还做酸奶的话,做液体酸奶需要加一个发酵罐用来加菌种和发酵,做固体酸奶则需要加完菌种以后加一台酸奶机灌装发酵。灌装的话有袋装灌装机、瓶装灌装机和杯装灌装机,袋装和瓶装的灌装机一般用来装鲜奶和液体酸奶,杯装灌装机一般是用来灌装液体和固体酸奶。