产品特性:结实耐用 | 加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 |
品牌:益众 | 订货号:v0043 | 货号:v0043 |
型号:小型 | 电压:380V | 功率:以型号来定kw |
净重:以型号来定kg | 包装:常规包装 | 外形尺寸:以型号来定mm |
产品用途:把生肉进行腌制烘干***制成肉干 | 适用范围:冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:SUS304 | 是否跨境货源:否 |
风干牛肉通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择***的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。
现在厂家研发出了一种叫空气能烘干房的设备,可以代替传统烘干方式,节约时间,而且空气能烘干房耗电量比电加热的小得多,更节约能源。而且空气能烘干房烘干温度40-75℃可调,还可以准确控制烘房的温度、湿度等,不需要再去考量日照时间,同时烘干房还可适用于众多农产品的烘干,如:龙眼、荔枝、八角、水果、山楂、板粟及其他农产品类。
用来烘干风干牛肉的空气能烘干房 牛肉腌制烘干成牛肉干的生产线中的盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,缩短腌渍时间,大大提高了肉制品的口味。盐水注射机可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到想要的的注射效果。