| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 品牌：益众 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号：L |
| 货号：18863660560 | 型号：700*1200 | 营销：新品 |
| 规格：台 | 是否跨境货源：否 |
酱猪蹄高温水浴式杀菌锅700型双层机器
酱猪蹄高温水浴式杀菌锅700型双层机器
欢迎咨询：18863660560
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。
广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注：杀菌锅大小可根据用户要求订做，有压力容器证书，您可放心和安全的使用。
杀菌后的食品由于可在常温下运输，贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产品的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质，低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。
它有如下两个特点：
一次性（高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理）。
杀菌效果的抽象性 ( 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测)。
基于以上特点，这就要求厂家要做好整个食品加工链的卫生的均一性，***每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能***既定的杀菌的有效性。***就要求有性能稳定、控温的杀菌设备，***杀菌效果的标准性、统一性。
