| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：肉制品生产线 |
| 品牌：益众 | 订货号：L | 货号：18863660560 |
| 型号：800 | 电压：380V | 功率：30kw |
| 净重：300kg | 包装：缠绕膜 | 外形尺寸：可定制mm |
| 产品用途：杀菌烟熏 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：台 | 是否跨境货源：否 |
火腿高温水浴式杀菌锅 延长保质期机器
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欢迎咨询：18863660560
采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉采用plc自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果优良，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。烟熏炉附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
我厂的改革换代一直延续，不断创新，提升工作效率，使其更加完善：
1.控制面板从原本的六键式改为现在的九件式，操作更加简单，方便，直观等优点。
2.发烟管改为像蚊香形，圆盘形，接触面积更大，升温快，木粒燃烧更均匀充分。
3.我厂的导流板是栅栏式的，可以让烟熏，烘干，上色的气流分布的更加均匀。
4.我厂的风机采用全铜包裹，使用寿命长，转档速度快等特点。
5.我厂的叶轮采用模具一体成型，经过2800转动平衡试验，转速快，循环充分***，使整个加工时内产品烟熏，烘干，蒸煮，上色等更加均匀。
烟熏炉设备主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
烟熏炉设备厂家直销热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）
