产品特性:SUS304 | 加工定制:是 | 种类:乳品配套设备 |
订货号:L | 货号:18863660560 | 品牌:益众 |
型号:1000L | 功率:50kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 |
外形尺寸:3200*1800*3000mm | 营销:新品 | 规格:台 |
是否跨境货源:否 |
羊奶低温保鲜罐1000L 经济型牛奶杀菌机
羊奶低温保鲜罐1000L 经济型牛奶杀菌机
欢迎咨询:18863660560
CIP清洗是一种既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗不仅能清洗机器,而且还能控制微生物。
CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可以选择手动清洗。
利用细菌的生长特性,在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,细菌繁殖越快,一般生长温度为28-37摄氏度,但温度越高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的较适生长温度和耐热耐冷能力,巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经过巴氏杀菌后仍保留了一少部分无害和有益、较耐热的细菌和细菌芽孢,因此经巴氏杀菌后的牛奶要在4摄氏度左右的温度下保存,且只能保存3-10天,较多16天。
设备的选择是需要根据规模的大小和杀菌的工艺来选择的,常规的流程是,先挤奶进行低温储存进行过滤预热均质杀菌冷却较后进行灌装的一个流程,所有的工艺之间全部由管道和奶泵连接。整条生产线下来实现无菌车间的要求。灌装好的巴氏奶进行封口运输到低温冷库中进行储存。
1.工作结束后,应对设备进行清洗。
2.应定期检查减速机油位及油质,需要时进行加油或换油作业。
3.设备移动及重新接线时,应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换
4.电器系统非专业人员禁止开箱。