产品特性:巴氏杀菌 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
订货号:v0008 | 货号:v0008 | 品牌:益众 |
型号:V13589197825 | 功率:按设备来定kw | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
外形尺寸:按设备来定mm | 营销:新品 | 规格:SUS304 |
是否跨境货源:否 |
巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时,一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有“胀包”现象,牛奶已经变质,一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件,任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。
一套常规的牧场用不锈钢牛奶巴氏杀菌灌装生产加工线 酸奶发酵杯装灌装设备中有用来给鲜奶降温保鲜的制冷罐、用来过滤奶中毛发以及杂质的过滤器、用来升温方便后面均质和杀菌的预热罐、用来打散鲜奶分子提升鲜奶品质的均质机、用来巴氏杀菌的巴氏杀菌罐、用来降低杀菌奶温度的冷却罐,如果客户还做酸奶的话,做液体酸奶需要加一个发酵罐用来加菌种和发酵,做固体酸奶则需要加完菌种以后加一台酸奶机灌装发酵。灌装的话有袋装灌装机、瓶装灌装机和杯装灌装机,袋装和瓶装的灌装机一般用来装鲜奶和液体酸奶,杯装灌装机一般是用来灌装液体和固体酸奶。
牧场用不锈钢牛奶巴氏杀菌灌装生产加工线 酸奶发酵杯装灌装设备中的制冷罐主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。制冷罐为一个卧式椭圆形体,在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板,该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层,保温性能好。